朝晩の寒暖差が育てた！みずみずしいヤングコーンです。 タケノコのようなシャキシャキした食感とほのかな甘味、爽やかなトウモロコシの香りがあと引く美味しさです。 皮を剥いたときに出てくる白いヒゲまで美味しく食べられるのは、新鮮なヤングコーンだからできる贅沢です。 採れたてのヤングコーンは特にプロのシェフに人気の食材で、あまり一般には売られることは少なかったですが、この美味しさを知ってもらいたいと思い、ヤングコーン専用品種で今年から栽培しています。 伊勢原市日向地域の豊かな土壌で育ちました。旬の味をぜひご賞味ください！